יום שני, 13 במאי 2013

אולקוס וצרבת וכל מה שבניהם

               רפלוקס ואיזון בסיסיות-חומציות.

רפלוקס היא הפרעת עיכול - תופעה שרבים מכירים. נפגוש בה גם במבוגרים וגם בצעירים.

מהו ריפלוקס?
הרפלוקס מתבטא בהחזר תוכן מיצי עיכול אל הוושט וצרבת כואבת הגורמת לאי נוחות באיזור עצם החזה, שיהוקים גרפסים,צרידות,קושי בבליעה תופעות מטרידות שפוגעות באיכות החיים.

אם נחקור מעט נגלה שלרוב סגנון חיים אינטנסיבי ומתוח והרגלי אכילה לקויים עשויים להחליש את הקיבה וסוגרי הקיבה.
מצב נפשי ירוד,כמו גם סטרס  ישפיעו על מערכת העיכול בשל גירוי  ממושך של המערכת הפרה-סמפטתית ולעודף חומציות בקיבה ולתפקוד לא תקין של השוער התחתון  שיוביל לעליה של מיצי עיכול אל הושט.


איך הספינקטר פועל?

בעיכול תקין שריר הטבעתי של הקיבה המכונה "השוער העליון" נפתח ומאפשר למזון להכנס אל הקיבה ולאחר מכן נסגר כדי למנוע חזרת מזון.
תוכן העיכול כולל מזון ומיצי עיכול המופרשים בקיבה, נוזל חומצי מהקיבה עולה במעלה הושט וגורם לתחושת אי נוחות צריבה עד כאב בגרון.
כאשר הספינקטר חלש הוא מאפשר לתוכן קיבה לחזור אל הוושט.

מה זה אומר איזון חומציות-בסיסיות?
זה שנים רבות מאמינות מערכות הריפוי המסורתיות בעולם כולו בחשיבותה של התזונה.  תזונה בריאה לא רק עוזרת לשמור על הבריאות,  היא ממלאת גם תפקיד חיוני בהחלמה.

דפוסי תזונה לא בריאים הם גורם עיקרי לרוב המחלות.  אף שבמשך שנים רבות התעלמה הרפואה הקונבנציונאלית מתפקידה של התזונה בבריאות ובמחלה,  לאחרונה החלה אף היא להדגיש את הצורך באכילה נכונה ובריאה, כגישה העיקרית לטיפול עצמי ולמניעת מחלות.
אחד מהגילויים המרגשים ביותר בשנים האחרונותבתחום התזונה היה ההשפעה של מזונות שונים על האיזון חומציות-בסיסיות בגוף.

במילים פשוטות, אחרי העיכול יש למזונות מסוימים השפעה חומצית בגוף, בעוד שאחרים יוצרים סביבה בסיסית. כדי להגן על הבריאות, יש לשמור על איזון חומציות-בסיסיות. למעשה, בני-האדם זקוקים לתזונה שמאזנת בין מזונות יוצרי-חומציות למזונות יוצרי-בסיסיות.

אבותינו הקדמונים צרכו שפע פירות, ירקות, אגוזים וזרעים, ומשום כך התבססה האבולוציה שלנו על תזונה עשירה בתרכובות מינראליות אורגניות – במיוחד אשלגן, מגנזיום וסידן.
כיום אנחנו עדיין זקוקים לתרכובות אלה כדי לשמור על איזון חומציות-בסיסיות בגופנו.

בריאות ומחלה מתחילות שתיהן בתאים, כי בהם מתבצעת רוב הפעילות הביוכימית של הגוף. לדוגמה, כדי שהתאים בגוף יתפקדו כראוי, עליהם לקבל ממחזור הדם חומרים מזינים וחמצן מעניק חיים ובמקביל לסלק פסולת תאית.
מתברר ששתי פעולות אלה מתבצעות היטב רק כשסביבת הגוף בסיסית מעט,  ומאפשרת זרימה של חמצן וחומרים מזינים דרך דופנות התא וסילוק של פסולת תאית. כשהגוף חומצי באופן כרוני נפגעים תהליכים אלה.
אם החומציות לא מטופלת, התאים מקבלים פחות חמצן וחומרים מזינים, ומצטברת בתוכם פסולת שגורמת לתשישות ומחלות.
אנשים רבים מתקשים להאמין שאפילו תנודות קטנות יחסית באיזון חומציות-בסיסיות בגוף משפיעות כל כך על בריאותם.

תסמינים:
מטופל עם רפלוקס יתלונן על צריבה ואי נוחות עד כאב מאחורי עצם הסטרנום בבית החזה במיוחד אחרי ארוחות גדולות.
מטופל עם רפלוקס יכול להציג קשת גדולה של תסמינים שאינם קשורים למערכת העיכול.

סימנים נוספים במערכת הנשימה לדוגמה:
אסטמה
צרידות
תחושת גוש בגרון
כאבי אוזניים ולסתות
כאבים בחזה
קושי בבליעת מוצקים
שיהוקים וגרפסים.


רפלוקס בראי הרפואה הסינית:

הקיבה-רפלוקס מוגדר כפעילות מורדת של צי הקיבה כתוצאה מעומס מטבולי במערכת הכבד וכיס המרה.


הקיבה מחולקת ל3 חלקים:
החלק העליון- בשליטת הלב וקשור לצבעים במזון ולרגשות,
החלק האמצעי-בשלטת הכבד וקשור למזון ומיצי קיבה ועיכול.
החלק התחתון-מזין את המעי הדק המעי הגס ומשמש נתיב דרכו נוטריאנטים חשובים מועברים למעי הדק ונספגם דרכו אל הגוף דרך תעלה פנימית.
בספרות הקלאסית תעלה זו נקראת התעלה הפנימית של הTH  ותפקידה להזין את תמציות הכליות.

זו הקיבה שאינה מצליחה לרוקן את תוכן המזון אל האיבר הבא אחריו המעי הדק.
תקיעות ותסיסת המזון בקיבה יוצרים חום שמתבטא בייצור חומציות מוגברת המתורגם לחומר בעל אנרגטיקה חמה מאוד המסבירה את תחושת הצריבה והחום!

מבחינה אנרגתית ישנם איברים נוספים:

הכבד-שייך לאלמנט העץ אשר בטבעו אחראי על תנועתיות וזרימה אנרגתית בגוף.חוסר תנועתיות  וזרימה של אנרגיית הכבד תוביל לתקיעות אנרגתית בקיבה והחלשות תנועת פריסלטיקה במערכת העיכול תוביל לחזרת תוכן קיבה אל הוושט.


לפי תורת חמשת האלמנטים: אלמנט העץ הוא האמא של אלמנט האדמה אליו שייכת הקיבה.
הכבד שולט בספינקטר העליון של הקיבה הנמצא באחריות האדמה שבכבד.
ברפלוקס אנרגיית האדמה של הכבד תהיה חלשה.

הלב- מייצג את המצב רגשי נפשי של האדם והשפעתו על מערכת העיכול.
מבחינת מעגל ההזנה בחמשת האלמנטים הלב שייך לאלמנט האש, ובמעגל ההזנה אלמנט האדמה מוזן עי אלמנט האש. חולשה וחוסר איזון במעגל ההזנה וחוסר איזון רגשי, מתח,עצבנות יחלישו את אלמנט האדמה ויוציאו מאיזון.

הכליות-מייצגות את הקשר בין מערכת העצבית המרכזית בעיצבוב הספינקטרים של הקיבה.
הכליות משפיעות על תהליכי עיכול דרך התעלה הפנימית של מרידיאן TH המשמש ערוץ פנימי ומקושר לספיגה של ויטמינים,מינרלים ואלקטרוליטים בגוף יחד עם המעי הדק.



לרפואה הטבעית יש המון פתרונות ברפלוקס וצרבת:

1.חצי לימון וחומץ תפוחים-התחילו את הבוקר עם חצי לימון בכוס מים או כפית חומץ תפוחים בכוס מים.

2.פרוביוטיקה- להוסיף חיידקים בריאים שייסעו לעיכול.

3.הכינו חליטה עם צמח הליקוריץ-צמח מרפא סיני Gan Cao צמח המעודד התחדשות ריריות הקיבה ומוריד רמת צרבת.

4. טבליות אנזים פפאיה למציצה- לעזור לקיבה לעכל את המזון.

5.משקה אלוורה-המגן על ריריות הקיבה,אנטי-דלקתי,ידוע באיכויות ריפוי מדהימות. ניתן לקנות משקה אלוורה בנוזל או בכמוסות.

6. שקדים טבעיים- לא קלויים. 3-4 בכל יום.

7. תפוח עץ ירוק- מוריד חומציות הקיבה.

8. כרובמיץ כרוב ידוע כאחד המזונות היעילים ביותר. מרסקים עלי כרוב מסננים ושותים חצי ליטר ביום במשך שבוע.

9. חומץ תפוחים- ערבבו כף חומץ תפוחים בכוס מים ושתו מדי פעם במשך היום.

10. חליטה קמומיל וזרעי שומר- ערבבו כף מכל אחד בכוס מים חמים. המתיקו ושתו.


11.תוספות תזונתית ירוקה- כל מה שירוק: ירקות,פירות,אצות,כלורלה ספירולינה מזרזים ריפוי של כיבים ונטרול חומציות בקיבה.

12.צמצמו מרווחי ארוחות- אכלו חמש ארוחות קטנות במקום שלוש. 

13.להמנע מארוחות ליליות ולא ללכת לישון על קיבה מלאה-השאירו עד 3 שעות לאחר הארוחה האחרונה כדי לאפשר לחומצות הקיבה לסיים את תהליך העיכול.

14.שכיבה על צד שמאל -בתנוחה מוגבהת של הראש תסייע במניעת תגובת רפלוקס בשעות הלילה.

15.תרגול יוגה מדיטציה וטכניקות לאיזון מערכת העצבים.

16. שתו כוס מים קרים.

15.  עישון-ממחקרים עולה שאף עשן סגריות מחליש את הסוגר ומכניס חום הפוגע בריריות הקיבה, עלול לגרום להחלשות או התרופפות השוער הוושטי התחתון.

16.דיקור סיני- הדיקור מחזיר ומעלה את עצבוב לספינקטר התחתון ומסדיר את תנועתיות הושט בנוסף לשחרור והפרייה מועטה של שריר הסרעפת שאף הוא באבחנת בטן נמצא נוקשה למדי.
הדיקור מפחית את החומציות בקיבה ע"י איזון המנגנון העצבי הגורם ליצור מוגבר של מיצי העיכול.הטיפול מבוסס על איזון מערכת הפרה סימפטתית הקשורה למערכת העיכול.


17. בצמחי מרפא- טיפול בצמחים בעלי פעולה נוגדת חומציות ואנטי-דלקתית ושנית חידוש והזנת רקמות פנימיות. הטיפול נועד להפחית את עוצמת הרפלוקס ולצמצם נזק הנגרם לדופן הושט.

המטרה לטפל לא רק בסמפטומים אלה גם לטפל בפגיעה ברקמות הקיבה ולהבין מה הסיבה הפיזית והרגשית שיצרו אותה.


18. תזונהכדי להיות בריא צריך הגוף לשמור על איזון בין שני סוגים עיקריים של תרכובות
כימיות – חומצות ובסיסים. הטיפול מבוסס על תזונה בעלת פעולה סותרת חומצה ומזון עם PH.

רצוי שמזונות שאנו צורכים יהיו מאוזנים מבחינת מרכיבים יוצר בסיסיות או חומציות  ולבחור בתזונה במאגרים המגדילים את המאגר הבסיסי ויכולים לנטרל חומציות.





קטגוריה
אפקט חומצי חזק
אפקט חומצי ממוצע
אפקט חומצי חלש**
אפקט בסיסי חלש**
אפקט בסיסי ממוצע
אפקט בסיסי חזק
ממתיקים ודברי מתיקה
ממתיקים מלאכותיים, מוצרי שוקולד
סוכר לבן, סוכר חום
דבש מעובד, מולסה
דבש טבעי, סוכר טבעי,אגבה
סירופ מייפל, סירופ אורז
סטיביה
פירות
חמוציות, אוכמניות, שזיף מיובש
דובדבנים
שזיפים
מיץ פירות מעובד
תפוז, בננה, דובדבנים, אננס, אפרסק, אבוקדו
קרמבולה
תאנים, תמרים מיובשים, מילון, ענבים, קיווי, תפוח, אגס, צימוקים
לימון, אבטיח, אשכולית, מנגו
פאפאיה.
ירקות וקטניות
בצל,שום
תפוח אדמה מקולף
תרד, שעועית לבנה וירוקה 

גזר, עגבניה, תירס טרי, פטריות, כרוב, אפונה, זיתים, סויה וטופו


שעועית ירוקה, סלק, סלרי, חסה, קישוא ובטטה,מלפפון
אספרגוס, בצל, מיץ ירקות, פטרוזיליה, תרד    ארטישוק ירושלמי
פיצוחים
בוטנים ואגוזי מלך
קשיו ופקאן
גרעני דלעת וחמניות.
ערמונים
שקדים


שמן

שמן תירס

שמן קנולה

שמן פשתן

שמן זית
דגנים
קמח חיטה, לבן, פסטה, מאפים
אורז לבן, תירס, שיפון, שיבולת שועל, כוסמת

לחם עם חיטה נבוטה, אורז חום
דוחן, אורז בר, קינואה
מוצרי בשר ודגים
בקר

הודו, עוף, כבש
דגי ים
סלמון,אצות ים
ביצים ומוצרי חלב
גבינות, חלב, גלידה


ביצים, חמאה, יוגורט, גבינת קוטג'
משקאות

בירה, משקאות קלים,

אלכוהול,
מנטה
קפה
תה
תה ג'ינג'ר
תה ירוק
תה צמחים, לימונדה טבעית
תבלינים                                     פלפל חריף         כמון                    כורכום
                                                              קינמון

4 תגובות:

  1. הי אניה,
    תודה ענקית על מאמר מקצועי ומעולה!!!
    בדיוק חיפשתי חומר בנושא.
    אני מתחום טיפולי הוואטסו
    - תודה אורי

    השבמחק
  2. תודה ענקית על מאמר מאוד מקיף!
    האתר שלכם מקסים!

    השבמחק